Alipús - San Andres Mezcal

Art of Drinking

Alipús - San Andres Mezcal
Hersteller Alipús
Land Mexiko
Weinbaueregion Nein
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 47.5
Verkostnotiz In der Nase vernimmt man Noten von gerösteten Maguey, Karamell und weißen Blüten. Am Gaumen schmeckt man einen Hauch von Holz, gute Säure mit mittlerem Geschmack.
Speiseempfehlung Der San Andres Mezcal passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch.
Verpackung Karton
Flaschenart Flasche
Flaschengröße 0.7 l
€ 61,87
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 88,39 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Mezcals der Marke Alipús werden von verschiedenen Brennmeistern an verschiedenen Orten hergestellt. Somit besitzt jeder einzelne Alipús Mezcals seinen eigenständigen Geschmack, beeinflusst von den jeweiligen lokalen Einflüssen wie beispielsweise die Bodenart oder das Klima. Des Weiteren sind diese Mezcals in der Vergärung und der Destillation durch ihren jeweiligen Brennmeister geprägt. Die Verwendung von unterschiedlichen Fässern, beispielsweise Zeder oder Eiche, und die Verwendung von unterschiedlichen Brennapparaten in der Destillation, geben jedem Alipús Mezcal seinen eigenen Charakter. Dieser Mezcal zeichnet sich durch die Gärung in Zypressenholzfässern und dem fruchtigen Geschmack aus. Der Mezcal Alipús San Andrés ist ideal für Mezcal-Erstkonsumenten.
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