Allacher - Chardonnay, 2020

Art of Drinking

Allacher - Chardonnay, 2020
Hersteller Allacher
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Leuchtendes Gelbgrün. In der Nase vernimmt man einen feinen Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen schmeckt man eine schöne Balance zwischen kräftigem Körper und fein eingegliedeter milder Säure, sehr viel Anmut trotz voller Kraft, rund und schmelzig, sehr viel Potential.
Speiseempfehlung Der Chardonnay passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten sowie Salaten.
Serviertemperatur 8-10 °C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Schraubenverschluss
€ 8,75
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 11,67 / Liter (l)
Allacher - Chardonnay, 2020 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Wein wurde im Edelstahltank gekühlt vergoren. Die Vergärung erfolgte sehr langsam und dauerte 16 Tage. Nach der Vergärung wurde der Wein abgezogen und 1 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Durch tägliches rühren wurde der Hefekontakt intensiviert. Der Wein wird dadurch sehr cremig und schmelzig.
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