Alois Lageder - Sauvignon Blanc Alto Adige DOC, 2021

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Alois Lageder - Sauvignon Blanc Alto Adige DOC, 2021

Hersteller	Weingut Alois Lageder
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2021
Land	Italien
Weinbaueregion	Südtirol
Weinbaugebiet	Unterland
Alkoholgehalt	12.0
Verkostnotiz	Strahlend, klar, helles strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase fein aromatisch, frisch, mineralisch, fruchtig und blumig. Am Gaumen mittelgewichtiger Körper, harmonisch, lebendig, frisch, fruchtig, saftig und trocken.
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel sowie Teigwaren.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Diese aromatische Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal in Südtirol angepflanzt und war danach jahrzehntelang fast ausschließlich in Terlan in der Nähe von Bozen auf vulkanisch geprägten Sandböden beheimatet. Sie erzielt jedoch auch auf kalkhaltigen Böden gute Qualitäten. Das Zusammenspiel von Kiesel- und Kalkterroirs bestimmen dabei die Stilistik dieses Weines.

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