Alphart - Rotgipfler vom Berg, 2022

Hersteller	Weingut Alphart
Rebsorte	Rotgipfler
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Thermenregion
Alkoholgehalt	13.0
Falstaff Punkte	91
Verkostnotiz	Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nussig unterlegte Birnenfrucht, etwas Mango und Blütenhonig, zart nach Orangenzesten. Mittlerer Körper, weiße Apfelfrucht, frisch, lebendig strukturiert, salzig-zitronig im Abgang, animierender Stil. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Rotgipfler vom Berg passt ausgezeichnet zu Gemüsestrudel, Rindszunge mit Erbsenpüree, Schaffrischkäse mit Kernöl und Olivenöl, gebratenne Hühnerkeulen, generell auch ein feiner Begleiter zu Gerichten mit asiatischen Gewürzen.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

€ 10,48

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Menge

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Beschreibung

Details

Vergärung im Tank, reift mindestens vier Monate auf der Feinhefe. Reif aber mit nicht zu viel Alkohol, damit der Trinkspaß im Vordergrund steht.

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