Antinori - Badia a Passignano Riserva Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2003

Art of Drinking

Antinori - Badia a Passignano Riserva Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2003
Hersteller Antinori
Rebsorte Sangiovese
Jahrgang 2003
Land Italien
Weinbaueregion Toskana
Weinbaugebiet Chianti Classico
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Intensiv rubinrot, der Duft enthüllt ein breites Spektrum fruchtiger Noten mit deutlichen Nuancen von Lakritz und reifer Brombeere. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, komplex und mit einem guten Säuregehalt, der elegant durch Frucht abgerundet wird. Bei seiner Einführung auf den Markt zeichnet sich der sehr erlesene und runde Badia a Passignano 2005 durch seine Vollständigkeit und seinen Abgang aus, charakteristisch für die gesamte Zeit der Verkostung.
Speiseempfehlung Der Botrosecco passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 45,57
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 60,76 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Badia a Passignano Gran Selezione wird aus einer Selektion ausschließlich der besten Trauben des gleichnamigen Besitzes im Chianti Classico erzeugt. Das Gebiet ist seit dem Jahr Tausend für seinen Weinbau bekannt. Die Rebflächen liegen in Quoten von etwa 300 m auf Böden, die reich an kalkhaltigem Felsgestein und von mittlerem Tongehalt sind. Der Ausbau der Weine erfolgt in den historischen Kellereien der Badia di Passignano aus dem 10. Jahrhundert.
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