Araucano - Gran Araucano bio, 2015

Art of Drinking

Araucano - Gran Araucano bio, 2015
Hersteller Hacienda Araucano
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2015
Land Chile
Weinbaueregion Valle de Rapel
Weinbaugebiet Valle Colchagua
biologisch bio
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Schöne, sehr tiefrote Robe mit kirschrotem Schimmer. In der Nase sehr aromatisch, geprägt von intensiver Frucht, mit frischen schwarzen Johannisbeeren und komplexen Noten von Thymian und Garrigue. Am Gaumen kraftvoll, umhüllt von konzentrierten Tanninen, die dennoch große Finesse zeigen, der Abgang ist sehr lang, vollmundig und komplex.
Speiseempfehlung Der Gran Araucano passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wir Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 34,66
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 46,21 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

François und sein Bruder Jacques, der seit 1992 Wein in Chile herstellt, waren sofort von dem Potenzial überzeugt, in diesem idealen Klima erlesene Weine mit Alterungspotenzial herzustellen. 1997 konnte er sich diesen Traum erfüllen und seinen ersten Araucano-Wein produzieren. „Araucano“ ist der Name, den die Spanier den Ureinwohnern Chiles gegeben haben. Die Trauben stammen von einer kleinen Parzelle mit „Franc de Pied“-Reben aus Chardonnay und Cabernet Sauvignon.
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