Artner - Syrah and ever, 2019

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Artner - Syrah and ever, 2019

Hersteller	Weingut Artner
Rebsorte	Syrah
Jahrgang	2019
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Carnuntum
biologisch	vegan
Alkoholgehalt	14.0
Falstaff Punkte	93
Verkostnotiz	Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Mit feinen Nougatnoten unterlegte reife Feigen, etwas rotes Beerenkonfit, Zwetschkentouch und Edelholzwürze klingen an. Saftig, engmaschig, die Fruchtsüße wird gestützt von Mineralik und Frische, dezente Kirschfrucht, gut integrierte Tannine, ein vielschichtiger Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Syrah and ever passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, Pizza und Pasta sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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€ 43,49 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Der Syrah and ever von Artner wird die Säure biologisch abgebaut und 18 Monate in zu 70% neuen französischen Barriques ausgebaut. Die Maischestandzeit beträgt 28 Tage und die Vergärung 6 Tage bei kontrollierten 30°C. Das Alter der Rebstöcke in der Riede Bühlweingarten beträgt rund 16 Jahre.

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