Artner - Syrah and ever, 2019

Art of Drinking

Artner - Syrah and ever, 2019
Hersteller Weingut Artner
Rebsorte Syrah
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Carnuntum
biologisch vegan
Alkoholgehalt 14.0
Falstaff Punkte 93
Verkostnotiz Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Mit feinen Nougatnoten unterlegte reife Feigen, etwas rotes Beerenkonfit, Zwetschkentouch und Edelholzwürze klingen an. Saftig, engmaschig, die Fruchtsüße wird gestützt von Mineralik und Frische, dezente Kirschfrucht, gut integrierte Tannine, ein vielschichtiger Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Syrah and ever passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, Pizza und Pasta sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 32,62
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 43,49 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Syrah and ever von Artner wird die Säure biologisch abgebaut und 18 Monate in zu 70% neuen französischen Barriques ausgebaut. Die Maischestandzeit beträgt 28 Tage und die Vergärung 6 Tage bei kontrollierten 30°C. Das Alter der Rebstöcke in der Riede Bühlweingarten beträgt rund 16 Jahre.
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