- Beschreibung
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Details
Der Pisco entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden „Uva Negra“. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts ist sie heutzutage die populärste Traube in der Pisco-Herstellung – zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack. - Kundenmeinungen
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