Batasiolo - Barbera d'Alba, 2018

Art of Drinking

Batasiolo - Barbera d'Alba, 2018
Hersteller Beni di Batasiolo
Rebsorte Barbera
Jahrgang 2018
Land Italien
Weinbaueregion Piemont
Weinbaugebiet Barbera
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Rubinroter Wein mit zarten lila Reflexen. In der Nase vernimmt man einen intensiven und anhaltenden olfaktorischen Ausdruck mit Hinweisen auf rote Früchte, Kirschen in Alkohol und reife Früchte, angenehme würzige Erinnerungen und zarte Holz- und Blumenempfindungen. Am Gaumen harmonisiert die aufregende Frische von Barbera, es zeigt die Intensität und Ausdauer, die für großartige Weine typisch sind.
Speiseempfehlung Der Barbera passt ausgezeichnet zu italienischen Vorspeisen, Pasta und Risotto, weißem und rotem Fleisch sowei gut gereiften Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 10,60
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 14,13 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Nach der malolaktischen Gärung gelangen 30-40% der gesamten Masse in französische Eichenfässer, wo sie raffiniert werden. Der verbleibende Teil wird die Reifung in großen slawonischen Eichenfässern vervollständigen. Nach dem Zusammenbau und einer weiteren Pause in Edelstahltanks wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in der Flasche raffiniert.
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