Bauer-Pöltl - Blaufränkisch Ried Hochäcker Mittelburgenland DAC bio, 2019

Art of Drinking

Bauer-Pöltl - Blaufränkisch Ried Hochäcker Mittelburgenland DAC bio, 2019
Hersteller Weinhof Bauer-Pöltl
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Mittelburgenland
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Tief rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und würzigen Noten von schwarzen Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, die Fruchtigkeit der dunklen Beeren verbindet sich mit einer eleganten Säure und geschmeidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Balance verleihen, im Hintergrund zeigen sich feine Nuancen von dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Ried Hochäcker passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, Pizza und Pasta sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 12,55
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 16,73 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Blaufränkisch Ried Hochäcker vom Weinhof Bauer-Pöltl wird aus den Trauben der renommierten Riede Hochäcker in Horitschon im Mittelburgenland gewonnen, einem Weinbaugebiet, das für ihre hervorragenden Weinbaubedingungen bekannt ist. Die 30-jährigen Rebstöcke dieses Blaufränkisch profitieren von einem schweren Lehmboden, der dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe verleiht. Die Rebstöcke haben im Laufe der Jahre tiefe Wurzeln entwickelt und ziehen so die charakteristischen Aromen und Mineralien aus dem Boden, was dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht. Die Trauben werden sorgfältig geerntet und einer Vergärung im Edelstahltank unterzogen, um ihre Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Anschließend reift der Wein in gebrauchten, kleinen Barriquefässern, wo er sich langsam entwickelt und seine Aromen harmonisch entfaltet.
Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
1 1 Stern
2 2 Stern
3 3 Stern
4 4 Stern
5 5 Stern
Zufriedenheit
eWein verwendet Cookies für bestmöglichen Service. Bei Verwendung der Website stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Cookie-Technologie
OK