Birgit Braunstein - Blaufränkisch Ried Glawarinza Leithaberg DAC bio, 2018

Art of Drinking

Birgit Braunstein - Blaufränkisch Ried Glawarinza Leithaberg DAC bio, 2018
Hersteller Weingut Birgit Braunstein
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Leithaberg
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.5
Falstaff Punkte 92
Verkostnotiz Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Etwas Nougat, reife Waldbeerenfrucht, zarte Kräuterwürze, rauchige Nuancen, ein Hauch von Wacholder. Mittlere Komplexität, rotbeerig, gut integrierte, feine Tannine, frisch strukturiert, zitronig-mineralisch im Abgang, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Ried Glawarinza passt ausgezeichnet zu gebratenem Rinderfilet mit gebratener Gänseleber, oder auch zu geschmortem Fasan in Wachholdersoße.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 23,06
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 30,75 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Blaufränkisch Ried Glawarinza vom Weingut Birgit Braunstein steht für höchste Qualität, biologischen Anbau und die Liebe zum Handwerk. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf der exquisiten Ried Glawarinza, im Weinbaugebiet Leithaberg, wachsen. Der Boden aus Muschelkalk verleiht den Trauben eine charakteristische Mineralität und trägt dazu bei, dass die Weine eine beeindruckende Komplexität entwickeln. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus Barriques und großen Holzfässern. Diese Reifemethode verleiht dem Wein eine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, sodass die Charakteristika der Trauben und das Terroir optimal zur Geltung kommen.
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