Bodegas La Horra - Corimbo Ribera del Duero DO, 2016

Art of Drinking

Bodegas La Horra - Corimbo Ribera del Duero DO, 2016
Hersteller Bodegas La Horra
Rebsorte Tempranillo
Jahrgang 2016
Land Spanien
Weinbaueregion Kastilien-León
Weinbaugebiet Ribera del Duero
Alkoholgehalt 14.5
Verkostnotiz In der Nase große Intensität, voller roter und schwarzer Früchte, unter denen Kirschen und Brombeeren hervorstechen, reich an mineralischen Nuancen, aromatischen Kräutern und feinen Gewürzen, sehr interessante Note von frischer Pistazien. Am Gaumen voluminös, breit, mit präsentem Tannin, feinkörnig und angenehm, rote und schwarze Früchte, feine und subtile Eichennoten, im Nachgeschmack ein köstliches Gefühl frischer Süße, langer Abgang.
Speiseempfehlung Der Corimbo passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 26,45
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 35,27 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Corimbo wird zu 100% aus der Sorte Tinta del País hergestellt, die aus einem biologischen Weinbau mit Buschweinbergen und ohne Bewässerung in der Umgebung von La Horra und Roa de Duero (Burgos) seit durchschnittlich 25 bis 30 Jahren angebaut wird. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern und er reift 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen 10-15% neue Fässer sind.
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