Bollinger - Brut Special Cuvée

Art of Drinking

Bollinger - Brut Special Cuvée
Hersteller Bollinger
Rebsorte Cuvée
Land Frankreich
Weinbaueregion Champagne
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 12.0
Verkostnotiz In der Nase vernimmt man eine schöne aromatische Komplexität, reife Früchte und würzige Aromen, Noten von gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen. Am Gaumen schmeckt man eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebhaftigkeit, Blasen wie Samt, Birne, Brioche und würzige Aromen, Noten von frischer Walnuss.
Speiseempfehlung Der Champagner passt ausgezeichnet zu jedem Fisch, besonders Sushi und Sashimi, zu Meeresfrüchte, vor allem Garnelen, Krebse, gegrillter Hummer, auch zu Geflügel und weißem Fleisch, Parmesan und guten Schinken.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 75,33
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 100,44 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

1911 brachte ihn Georges Bollingers britischer Agent auf die Idee für den Namen Special Cuvée - "Special" auf englische Art und Weise ohne Akzent. Er dachte, der französische Ausdruck "Brut sans année" sei einem so subtilen Champagner nicht gewachsen. Mehr als hundert Jahre später symbolisiert der Name von Bollingers Schlüsselfigur Champagner immer noch sowohl sein Fachwissen als auch seine Geschichte.
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