Braida - Ai Suma Barbera D'Asti DOC, 2017

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Braida - Ai Suma Barbera D'Asti DOC, 2017

Hersteller	Braida
Rebsorte	Barbera
Jahrgang	2017
Land	Italien
Weinbaueregion	Piemont
Weinbaugebiet	Asti
Alkoholgehalt	16.0
Verkostnotiz	Sehr tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase reichhaltiges, reiches und komplexes Bouquet mit zahlreichen Fruchtaromen und einem Hintergrund von Vanille, Lakritz und Kakaonoten. Am Gaumen voller, kraftvoller Geschmack mit toller Struktur und gleichzeitig elegant und sinnlich, harmonisch und sehr anhaltend.
Speiseempfehlung	Der Ai Suma Barbera passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 74,07

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€ 98,76 / Liter (l)

Menge

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Beschreibung

Details

Am 16. Oktober 1989 führte Giacomo Bologna entgegen den Ratschlägen aller Beteiligten eine späte Barbera-Ernte durch. „Ai Suma!“, „Wir haben es geschafft!“ rief er aus, als er den Wein probierte: Aus seiner Weitsicht und Sturheit wurde eine neue Braida Barbera geboren. Seit 1989 wird er nur in den besten Jahrgängen hergestellt.

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