Caol Ila - 17 years Islay Single Malt Scotch Whisky

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Caol Ila - 17 years Islay Single Malt Scotch Whisky

Hersteller	Caol Ila
Land	Nein
Weinbaueregion	Islay
Weinbaugebiet	Nein
Alkoholgehalt	46
Verkostnotiz	In der Nase ist er zuerst fruchtig, mit pikanter Orange oder Mandarine, dann langsam süßer und dichter, mit Malz und hartem Toffee und frischer, cremiger Vanille, auch ein ausgleichendes, leicht rauchiges und frisch-sauberes Aroma, unterstützt von trockeneren Noten von Zeitungspapier und körnigem Getreide, später ein Hauch von Moos und knusprigem Sauerteigbrot, mit Wasser kommen Noten von Obstkuchen, Holzrauch und Karamell, Salz sowie süßer Honig und Zitrone zum Vorschein. Am Gaumen schmeckt man zunächst süße gemischte Früchte, Schokolade und Ingwer, dann deutlich salzig, später eine starke, saubere Kräutertrockenheit, mit Wasser gemixt ist der Geschmack weicher und doch etwas ausgeprägter, immer noch salzig, aber mit einem mineralischen Rand und jetzt pfeffrig auf der Zunge.
Serviertemperatur	20-23°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Flasche
Flaschengröße	0,7 l

€ 117,00

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€ 167,14 / Liter (l)

Menge

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Beschreibung

Details

Diese zehnte limitierte Veröffentlichung des nicht getorften Caol Ila und die älteste bisher veröffentlichte Version stammt aus einer Charge, die einmal im Jahr zum Mischen im „Highland Style“ hergestellt wurde. Ungewöhnlich gerundet, etwas weniger „voll“ als frühere Ausdrücke, hat es immer noch all seine fruchtige Schärfe, einen Hauch von Rauch und Meer, körniges Getreide und bittersüße Tannine.

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