Chateau Clerc Milon Rothschild - Pauillac 5.GCC, 1997

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Chateau Clerc Milon Rothschild - Pauillac 5.GCC, 1997

Hersteller	Chateau Clerc Milon
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	1997
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Bordeaux
Weinbaugebiet	Pauillac
Verkostnotiz	Der Wein ist dicht gefärbt, mit einer leicht ziegeligen Tönung, während die besonders komplexe Nase Düfte von verwelkten Blumen, Weihrauch und Tabak zeigt, vermischt mit flüchtigeren Brombeer- und Humusaromen. Die Süße am Gaumen wird mit abgerundeten Tanninen kombiniert. Die fein ausbalancierte, geschmeidige Struktur und die Kombination von rauchigen Noten mit wilden Beerenfrüchten zeigen, dass dieser Clerc Milon jetzt voll ausgereift ist.
Speiseempfehlung	Passt ausgezeichnet zu Gegrilltem, Rind, Lamm, Wild sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

€ 75,10

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Beschreibung

Details

Das Chateau Clerc Milon Rothschild ist beheimatet in der Region Pauillac, Bordeaux. Die Weingärten von Clerc Milon werden benachbart von Mouton Rothschild und Lafite Rothschild. Die rund 43ha sind bestockt mit 47% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 12% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Ein Weingut das in den letzten Jahren einen absoluten Aufschwung erlebt hat. In diesem Jahrgang wurde der Cuvee zu 53% Cabernet Sauvignon , 33% Merlot, 9% Cabernet Franc und zu 5% aus Petit Verdot gemacht.

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