Chateau Clos Manou - Haut Medoc Cru Bourgeois, 2013

Art of Drinking

Chateau Clos Manou - Haut Medoc Cru Bourgeois, 2013
Hersteller Chateau Clos Manou
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2013
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Haut-Medoc
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Der Außenseiter Nr. 1 im Médoc und in ganz Bordeaux schneidet in diesem schwierigen Jahrgang bemerkenswert gut ab und nutzt die Gelegenheit, um seinen Ruf zu etablieren und die Hierarchien ein wenig aufzurütteln. Schöne dunkle Farbe. Fruchtige, frische, reife und mäßig aromatische Nase. Am Gaumen streichelt der Wein, bietet viel Obst, entwickelt lecker, sehr gut gebaut, mit Geschmack, mittlerem Körper und feinen Tanninen. Schöne aromatische Persistenz. (Jean-Marc Quarin)
Speiseempfehlung Passt ausgezeichnet zu Gegrilltem, Rind, Lamm, Wild sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
Beschreibung

Details

Dieses am Rande der Mündung der Gironde gelegene Terroir gilt als "die Sahne" der Médoc-Terroirs für die Herstellung großartiger Weine. Der kiesige Charakter dieser Böden verleiht unseren Weinen Finesse, Kraft und Tiefe. vollständig, dieses Terroir allein reicht fast aus. Am Weingut werden Reben zu 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet-Franc und 2% Petit-Verdot bewirtschaftet. Dieser Jahrgang ist ein Cuvée aus 43% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc.
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