Chateau Clos Manou - Haut Medoc Cru Bourgeois, 2014

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Chateau Clos Manou - Haut Medoc Cru Bourgeois, 2014

Hersteller	Chateau Clos Manou
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2014
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Bordeaux
Weinbaugebiet	Haut-Medoc
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Mir wurde noch nie so viel über diesen Cru während all der Primeur-Verkostungen erzählt, die in anderen Hotels durchgeführt wurden. Bordelais sind keine Frühaufsteher! Dunkle, intensive und schöne Farbe. Schöne feine Nase, fruchtig, rein, subtil und blumig. Schöner Einstieg in den fleischigen Mund, dann entwickelt sich der Wein sehr lecker mit Geschmack, Fruchtfleisch, Körper, Länge und feinen Tanninen. Seit 2011 immer dünner. (Jean-Marc Quarin )
Speiseempfehlung	Passt ausgezeichnet zu Gegrilltem, Rind, Lamm, Wild sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

€ 43,18

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Beschreibung

Details

Dieses am Rande der Mündung der Gironde gelegene Terroir gilt als "die Sahne" der Médoc-Terroirs für die Herstellung großartiger Weine. Der kiesige Charakter dieser Böden verleiht unseren Weinen Finesse, Kraft und Tiefe. vollständig, dieses Terroir allein reicht fast aus. Am Weingut werden Reben zu 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet-Franc und 2% Petit-Verdot bewirtschaftet. Dieser Jahrgang ist ein Cuvée aus 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc.

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