Chateau Clos Manou - Haut Medoc Cru Bourgeois, 2015

Art of Drinking

Chateau Clos Manou - Haut Medoc Cru Bourgeois, 2015
Hersteller Chateau Clos Manou
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Haut-Medoc
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Intensive, lebendige und violette Farbe. Fruchtige und sogar getrüffelte Nase. Vom Eintritt in den Mund ist der Wein vorhanden und bietet viel Obst. Die Konstruktion verspricht einwandfrei zu sein: lecker, saftig, angenehm, mit Körper gewebt. Guter saftiger und duftender Abgang. Eine Leistung angesichts des Regens. Und vor allem viel Arbeit und Reflexion. Gut gemacht und danke, dass Sie gezeigt haben, dass in Bordeaux so viel möglich ist, wenn so viele Leute es ignorieren. (Jean-Marc Quarin)
Speiseempfehlung Passt ausgezeichnet zu Gegrilltem, Rind, Lamm, Wild sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
Beschreibung

Details

Dieses am Rande der Mündung der Gironde gelegene Terroir gilt als "die Sahne" der Médoc-Terroirs für die Herstellung großartiger Weine. Der kiesige Charakter dieser Böden verleiht unseren Weinen Finesse, Kraft und Tiefe. vollständig, dieses Terroir allein reicht fast aus. Am Weingut werden Reben zu 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet-Franc und 2% Petit-Verdot bewirtschaftet. Dieser Jahrgang ist ein Cuvée aus 68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 8% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc.
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