Château Fombrauge - Saint-Émilion Grand Cru Classé, 2001

Art of Drinking

Château Fombrauge - Saint-Émilion Grand Cru Classé, 2001
Hersteller Château Fombrauge
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2001
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Saint-Émilion
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Extrem dunkles Rubinrot. Wie immer recht fruchtige und konzentrierte Nase. Im Mund neben einer guten Frucht und der starken Extraktion auch eine gute Länge.
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Fombrauge passt ausgezeichnet zu Gegrilltem, Steaks, Lamm, Wildprett sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 53,98
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 71,97 / Liter (l)
 

Nur noch 18 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Château Fombrauge ist ein Weingut beheimatet in der Region St. Emilion, Bordeaux. Das Château gehört Bernard Magrez, der u.a. auch das Château Pape Clement besitzt. Die Trauben werden handverlesen und am Tisch nochmal selektiert bevor es los geht. Die Maische gelangt rein durch Schwerkraft in die Fässer und werden vor der Gärung nochmals kalt-mazeriert. Anschließend kommt der Wein in die Barriques, welche zu 50% aus neuen Holz bestehen. Cuvée aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc.
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