Château Gazin - Pomerol, 2013

Art of Drinking

Château Gazin - Pomerol, 2013
Hersteller Chateau Gazin
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2013
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Pomerol
Alkoholgehalt 0
Verkostnotiz Der Wein ist geschmeidig.
Er bietet die traditionellen Noten von Pomerol: rote Frucht, dann Holz und gehaltvoller Geruch, einige rauchige und geröstete Noten. Dieser Jahrgang wird einen guten Wein bieten, der einfach jung getrunken werden kann und nach einigen Jahren der Reife mehr Komplexität entwickelt.



Verpackung Holzkiste
Flaschenart Flasche
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 82,95
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 110,60 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Lese erfolgt Parzelle für Parzelle von Hand, wenn der perfekte Reifegrad erreicht ist. Im Kesselraum erfolgen zwei Sortierdurchgänge, vor und nach Entfernung der Kämme, um die Fruchtqualität zu optimieren. Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Beton-Kesseln, anschließend folgt eine zwei-bis dreiwöchige Maischung des Safts zusammen mit der Fruchthaut. Die Ernte wird in Eichenfässer abgefüllt (50% neues Holz) und reifen darin für etwa 18 Monate. Auf dem Gut können bis zu 100.000 Flaschen hergestellt werden. Nach seiner Abfüllung auf dem Weingut wird der Wein über Händler aus dem Bordeaux-Gebiet in Holzkisten in die ganze Welt verschickt. 86% der Produktion von Chateau GAZIN gehen an Weinliebhaber im Ausland.
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