Château Gazin - Rarität Pomerol, 2013

Art of Drinking

Château Gazin - Rarität Pomerol, 2013
Hersteller Château Gazin
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2013
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Pomerol
Alkoholgehalt 13.0
Falstaff Punkte 88
Verkostnotiz Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, verhalten, feine Kirschenfrucht, zart nach Pflaumen, dezente balsamische Würze unterlegt. Leichtfüßig, rotbeerig, Nuancen von Steinobst, präsente Tannine, die im Finish zart austrocknen, schokoladiger Nachhall. (Falstaff)

Speiseempfehlung Der Château Gazin passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 82,95
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 110,60 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Das Anbaugebiet von Château Gazin erstreckt sich über eine zusammenhängende Fläche von 26 ha auf der Hochterrasse der Pomerol-Gegend. Die Böden von Château Gazin bestehen aus Günz-Deckenschotter und darunter aus grüner und blauer Tonerde mit Eisenoxiden (Eisenschlacke). Dieser Ton (Smektite) ermöglicht eine gleichmäßige, gemäßigte Wasserversorgung der Reben, die für große Anbaugebiete typisch ist. Der Ton-Kies-Untergrund ist die wesentliche Komponente des Terroirs von Château Gazin. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 35 Jahre. Die Reben stehen in einer Dichte von 5.500 bis 7.000 Stück pro Hektar. Die Weinstöcke werden traditionell und umweltfreundlich angebaut: Pflügen, organische Düngemittel, vernünftige Schädlingsbekämpfung mit Pheromonverwirrung, Handlese. Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
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