Château Gazin Rocquencourt - Pessac-Léognan blanc, 2015

Art of Drinking

Château Gazin Rocquencourt - Pessac-Léognan blanc, 2015
Hersteller Château Gazin Rocquencourt
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Pessac-Leognan
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz In der Nase sehr angenehm und aromatisch, steinig und mineralisch, mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen volles Mundgefühl, einiges an Volumen, reichhaltig mit gut definierten Aromen, seine komplexe Struktur wird durch den aromatischen Reichtum abgerundet, der Abgang ist lang mit guter Frische.
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch, Schalen- und Krustentieren sowie leichtem Käse.
Serviertemperatur 8-10℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 31,81
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 42,41 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Ursprünge von Château Gazin Rocquencourt reichen zurück bis ins Mittelalter, das Chateau stammt aus dem 17. Jahrhundert und es ist damit eines der ältesten Weingüter in Pessac Léognan. Seine Kompetenz und hohe Qualität als Weingut wurden bereits im Guide Féret, im 19. Jahrhundert die Bibel der Bordeauxweine, beschrieben. Hauptverantwortlich für seine Klasse ist sein Terroir auf einem Kieshügel in Léognan. Seit 2006 wird das Chateau von der Familie Bonnie geführt (Besitzer von Château Malartic-Lagravière Grand Cru Classé in der Nachbargemeinde Graves), die Château Gazin Rocquencourt seit der Übernahme frisches Leben einhauchte. Die 22 Hektar Weinberge gehören zur Appellation Pessac-Léognan. Die roten Sorten dominieren mit Cabernet Sauvignon und Merlot, während zweieinhalb Hektar mit Sauvignon Blanc bepflanzt sind, aus dem man seit 2012 den weißen Château Gazin Rocquencourt Blanc bereitet. Aus ökologischen und qualitätsorientierten Gründen hat sich das Weingut eine interne Umwelt-Charta auferlegt (seit 2015 offiziell zertifiziert nach HVE 3) mit nachhaltiger Bodenarbeit, integriertem Weinbau (zertifiziert seit 2008) Einzelne Parzellen werden zunehmend biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Beratender Önologe ist Michel Rolland.
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