Chateau Kirwan - 3.Grand Cru Classe Margaux, 2014

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Chateau Kirwan - 3.Grand Cru Classe Margaux, 2014

Hersteller	Chateau Kirwan
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2014
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Bordeaux
Weinbaugebiet	Margaux
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Der Wein hat eine tiefe Farbe und zeigt bisher keine Spur von Evolution. Die Nase ist sehr komplex, eine Mischung aus frischen Beeren mit zarten Noten von Vanille und Karamell. Am Gaumen beeindruckt sofort seine Rundheit und sein glatter Körper, die fruchtigen und würzigen Aromen entwickeln sich ohne Härte weiter, ist hervorragend ausbalanciert und spiegelt deutlich seine Herkunft wider. Die sanfte Eleganz macht das Warten zu einer Herausforderung, aber es besteht kein Zweifel daran, dass dieser Wein alles hat, um schön und jahrelang zu altern.
Speiseempfehlung	Passt ausgezeichnet zu Rind, Lamm, Wild, Pasta und würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

€ 62,39

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€ 83,19 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Der Château Kirwan Margaux stammt von den besten Parzellen des Weinguts, wo die Reben hauptsächlich auf Kies, aber auch auf Tonerde gedeihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschließend ebenfalls von Hand zweimal sortiert und dann parzellenweise schonend gekeltert und ausgebaut. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in Eichenfässern, die jedes Jahr zur Hälfte erneuert werden. Cuvèe aus 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot.

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