Château La Mission Haut-Brion - Pessac Leognan Magnum, 2007

Art of Drinking

Château La Mission Haut-Brion - Pessac Leognan Magnum, 2007
Hersteller Château La Mission Haut-Brion
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2007
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Graves-Pessac Leognan
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Seine intensive Farbe stammt von einem tiefen Violett. Die Nase beginnt sehr diskret, es entwickeln sich dann nacheinander eine Vielzahl verschiedener Aromen. An der Spitze der Truppe steht Himbeere, gefolgt von anderen Aromen wie Brombeere, Havanna-Zigarre, geröstetem Kaffee und zum Abschluss einem sehr angenehmen Aroma von Holzigkeit. Der Mund beginnt mit einem Gefühl der Weichheit, und dann dehnt sich der Wein aus, um den gesamten Raum auszufüllen, von diesem Moment an übernehmen die reifen Tannine die Kontrolle über die Konzentration dieses Weins. Er ist von erstaunlicher Frische mit einem sehr guten Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure.
Speiseempfehlung Die Cuvée passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm und würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 826,88
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 551,25 / Liter (l)
 

Nur noch 6 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Der Weinberg des Château La Mission Haut-Brion erstreckt sich über die Gemeinden Talence und Pessac und liegt nur wenige Kilometer südwestlich des Stadtzentrums von Bordeaux. Es gehört zur Appellation Pessac-Léognan nördlich des Weinbaugebiets Graves. Das Anwesen befindet sich direkt gegenüber dem Château Haut-Brion und teilt sich das gleiche kiesige und erhöhte Gelände, das sich ideal für den Anbau von Reben eignet, die bereits auf alten Karten und Urkunden unter dem Namen Haut-Brion erwähnt wurden. Die Art des Kieses im Château La Mission Haut-Brion, der aus kleinen Steinen verschiedener Quarzsorten besteht, ist ein Schlüsselelement, das zum besonders wertvollen Weinbaupotential des Bodens beiträgt. Der Kiesboden liegt auf einem einzigen Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Falun (Kalksteinschale), der am Ende des Tertiärs und dann während der Quartärzeit während des gesamten Eiszeitalters angelegt wurde. Von 20 cm bis über 3 m Dicke bilden die Kiesablagerungen Hänge, die sich einer hervorragenden Exposition erfreuen. Die natürliche Entwässerung wird durch ein großes hydrographisches Netz kleiner Wasserläufe wie die Peugue oder die Schlange, die Nebenflüsse der Garonne, verstärkt. Der Weinberg umfasst eine Fläche von 29 Hektar. Fast 25 Hektar sind mit roten Rebsorten (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) bepflanzt, und etwas mehr als 4 Hektar sind weißen Rebsorten (Sémillon und Sauvignon Blanc) gewidmet. Cuvèe aus 48% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 9% Cabernet Franc.
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