Château Latour à Pomerol - Pomerol, 2011

Art of Drinking

Château Latour à Pomerol - Pomerol, 2011
Hersteller Château Latour a Pomerol
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2011
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Pomerol
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feinwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, angenehmer Edelholztouch, mineralischer Touch. Komplex, dunkle Frucht, gut integrierte Tannine, lebendiges Säurespiel, im Moment noch etwas zurückhaltend, wird von Flaschenreife profitieren, dezente Extraktsüße im Nachhall, gutes Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Latour à Pomerol passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 97,06
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 129,41 / Liter (l)
 

Nur noch 6 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Das Château Latour à Pomerol, das seinen Namen dem Turm verdankt, der dieses charmante Schloss schmückt, wurde 1917 von Mademoiselle Loubat erworben, die auch das Château Petrus besaß. Jean-Pierre Moueix bewirtschaftet den Weinberg seit 1962. Der Weinberg zeichnet sich durch die Vielfalt seiner Böden aus, die dem Wein Komplexität und Harmonie verleihen: Kies und Lehm für eine herrliche Parzelle neben der Kirche von Pomerol, Lehm umgibt das Schloss. Der Weinberg erhält die gleiche Sorgfalt, die auf alle Weingüter von Jean-Pierre Moueix angewendet wird: Blattausdünnung und Grünlese, um eine optimale Traubenreife zu ermöglichen, gefolgt von einer manuellen Lese. Der Wein gärt in Betontanks, bevor er in Eichenfässern ausgebaut wird. Château Latour à Pomerol ist dafür bekannt, großzügige, konzentrierte Weine zu produzieren, die eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft finden. Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc.
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