Château Latour à Pomerol - Pomerol, 2014

Art of Drinking

Château Latour à Pomerol - Pomerol, 2014
Hersteller Chateau Latour a Pomerol
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2014
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Pomerol
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Kräftige Blättertöne. Leicht grünlich, aber auch frisch, Brombeerblätter, Preiselbeerkompott. Weicher, druckvoller Gaumen, präsente Gerbstoffe, mürb-körnig, mineralisch, dicht, stramm, nahezu fleischig, aber mürber, weniger Neigung zur Adstringenz, hintergründig saftig-nervig, superber Gehalt. (Falstaff)
Speiseempfehlung Die Cuvée passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 86,61
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 115,48 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Das Château Latour à Pomerol, benannt nach dem Turm, der dieses charmante Schloss schmückt, wurde 1917 von Frau Loubat erworben, der auch das Château Petrus gehörte. Etablissements Jean-Pierre Moueix bewirtschaftet den Weinberg seit 1962. Der Weinberg zeichnet sich durch die Vielfalt seiner Böden aus, die dem Wein Komplexität und Harmonie verleihen: Kies und Ton für ein wunderbares Grundstück neben der Kirche von Pomerol; Lehm rund um das Schloss. Der Weinberg erhält die gleiche Sorgfalt, die auf alle Eigenschaften von J.P. Moueix angewendet wird: Ausdünnen der Blätter und Grünernte, um eine optimale Reifung der Trauben zu ermöglichen, gefolgt von einer manuellen Ernte. Der Wein gärt in Betonfässern, bevor er in Eichenfässern ausgebaut wird. Das Château Latour à Pomerol ist bekannt für die Herstellung großzügiger, konzentrierter Weine, die eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft finden.
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