Château Monbousquet - Saint-Émilion Grand Cru Classé, 2001

Art of Drinking

Château Monbousquet - Saint-Émilion Grand Cru Classé, 2001
Hersteller Château Monbousquet
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2001
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Saint-Émilion
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase reife saftige Frucht, süße Datteln klingen an. Am Gaumen sehr kraftvoll, der Alkohol ist bemerkbar, komplex, engmaschig, feste Tannine, bleibt ungemein lange haften, ein Wein mit einem Riesenpotenzial, mit einem herrlichen Bitterschokofinish, bei aller Kraft auch noch balanciert, sehr großes Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Monbousquet passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigen Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 175,30
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 233,73 / Liter (l)
 

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Beschreibung

Details

Das Terroir von Monbousquet ist wirklich außergewöhnlich, mit überwiegend warmen, tiefen Kies im Süden und sandig-tonigen Böden im Norden. Wie bei Cheval Blanc und Figeac sind die Böden größtenteils kiesig und damit warm, sodass relativ spät reifende Cabernets perfekt reifen können. Diese natürliche Eigenschaft macht den besonders großen Anteil dieser Trauben an der Zusammensetzung des Weinbergs aus. Das Grundstück wurde 1998 in einer Tiefe von 2,4 Metern unter der Oberfläche trockengelegt. Der gesamte Weinberg liegt auf quartären Schwemmlandformationen, die nur schwer genau datiert werden können. Dennoch wird das Alter der Kiesvorkommen auf 10.000 bis 700.000 Jahre geschätzt.
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