Château Rollan de By - Médoc Cru Bourgeois Magnum, 2015

Art of Drinking

Château Rollan de By - Médoc Cru Bourgeois Magnum, 2015
Hersteller Château Rollan de By
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Médoc
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Tiefe dunkle Farbe. In der Nase betörendes Bouquet von reifen dunklen Beeren, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Kirschen, Zwetschken und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und gut strukturiert, mit sanften Tanninen und angenehmer Säure, beeindruckende Balance, im Abgang langanhaltend und elegant, geprägt von einer raffinierten Mischung aus Frucht, Würze und dezenter Holznote.
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Rollan de By passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 53,67
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 35,78 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Médoc Cru Bourgeois vom Château Rollan de By, aus dem renommierten Weinbaugebiet Médoc in Bordeaux, ist eine edle Cuvée aus 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot, die die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften und die feine Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und wurzeln tief in Böden aus Lehm und Kalkstein. Diese besondere Bodenbeschaffenheit sorgt für eine perfekte Balance zwischen Wasserretention und Drainage, was den Reben optimale Wachstumsbedingungen bietet. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region, geprägt durch ausreichend Niederschläge, reichlich Sonnenschein und frostarme Winter, schafft ein ideales Mikroklima für den Weinbau. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde spielt eine entscheidende Rolle bei der Milderung extremer Sommertemperaturen. Die dichten Kiefernwälder in der Umgebung bieten zusätzlichen Schutz vor den starken Winden des Ozeans, was die Trauben vor übermäßiger Belastung bewahrt.

Das Château Rollan de By legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und umweltschonende Praktiken. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut verwendet wird. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung in modernen Edelstahltanks, wodurch die Frische und die Fruchtaromen der Trauben erhalten bleiben. Der anschließende Ausbau des Weins erfolgt über 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen zwei Drittel neu sind. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

 
1 1 Stern
2 2 Stern
3 3 Stern
4 4 Stern
5 5 Stern
Zufriedenheit
eWein verwendet Cookies für bestmöglichen Service. Bei Verwendung der Website stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Cookie-Technologie
OK