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Ein Unikat und dabei einer der unverwechselbarsten Weine ist der Wiener Gemischte Satz. Lange Zeit beinahe in Vergessenheit geraten, stehen nun die letzten Jahre ganz im Zeichen dieser “wienerischsten“ Weißwein-Spezialität. Der bunte, oft seit Generationen bestehende Rebsortenmix erzählt Geschichten und macht Geologie und Herkunft unvergleichlich schmeckbar. Der Wiener Gemischte Satz aus dem Weingut Christ entstammt ausschließlich Lagen des Bisamberges am nordöstlichen Stadtrand Wiens. Die Trauben werden gemeinsam von Hand gelesen und verarbeitet. Die Zusammensetzung bestimmt daher immer die Natur und nicht der Winzer im Keller. Diese Art des Anbaues und der Weinbereitung ist immer perfektes Spiegelbild von Lage und Jahrgang und somit der ideale Herkunftswein mit regionalen Wurzeln.
