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Garnacha, Carinena, Syrah und Cabernet Sauvignon schlummern ihre Zeit in sorgfältig ausgewählten Fässern aus französischer Eiche und tauchen voller Versprechen und Vorfreude erst wieder auf, wenn Weinmacher René Barbier den Augenblick gekommen sieht. Das ist keineswegs ein industrieller Prozess. Die wenigen Flaschen vom Clos Mogador werden mit Hingabe und Zuneigung gemacht, stets den traditionell handwerklichen Methoden eines 'Grands Crus' folgend. Entkorken Sie eine Flasche Clos Mogador, lehnen sich zurück, entspannen und genießen den Augenblick. Salut.