Coto de Imaz - Gran Reserva Rioja DOCa, 2015

Art of Drinking

Coto de Imaz - Gran Reserva Rioja DOCa, 2015
Hersteller El Coto de Rioja
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2015
Land Spanien
Weinbaueregion La Rioja
Weinbaugebiet Rioja Alavesa
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Brillante Rubinfarbe mit rostroten Tönen. In der Nase reif und elegant, sein aromatischer Reichtum verändert sich und ist subtil und wird deutlicher, wenn der Wein atmet. Am Gaumen Noten von Toast und Kokosnuss, gefolgt von tertiären Aromen (Leder, feuchte Erde) sowie roten Früchten und getrockneten Früchten, runde, seidige Tannine, anhaltender und komplexer Nachgeschmack.
Speiseempfehlung Die Coto de Imaz Gran Reserva passt ausgezeichnet zu Spanferkel, Lamm, Wild, rotem Fleisch sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 21,69
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 28,92 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks für 21 bis 30 Tage mit gerade genug Mazeration, um das Gleichgewicht zwischen Obst und Extrakt zu erreichen. Der Coto de Imaz Gran Reserva reift mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 36 Monaten Raffination in der Flasche.
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