Coto de Imaz - Rioja Gran Reserva, 2012

Art of Drinking

Coto de Imaz - Rioja Gran Reserva, 2012
Hersteller El Coto de Rioja
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2012
Land Spanien
Weinbaueregion Rioja
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Brillante Rubinfarbe mit rostroten Tönen. In der Nase ist er reif und elegant, sein aromatischer Reichtum verändert sich und ist subtil und wird deutlicher, wenn der Wein atmet. Am Gaumen schmeckt man Noten von Toast und Kokosnuss, gefolgt von tertiären Aromen (Leder, feuchte Erde) sowie roten Früchten und getrockneten Früchten, runde, seidige Tannine, anhaltender und komplexer Nachgeschmack.
Speiseempfehlung Der Rioja Gran Reserva passt ausgezeichnet zu Spanferkel, Lamm, Wild sowie rotem Fleisch.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 21,42
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 28,56 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks für 21 bis 30 Tage mit gerade genug Mazeration, um das Gleichgewicht zwischen Obst und Extrakt zu erreichen. Der Rioja Gran Reserva reift mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 36 Monaten Raffination in der Flasche.
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