Diamond Creek Vineyards - Gravelly Meadow, 2003

Art of Drinking

Diamond Creek Vineyards - Gravelly Meadow, 2003
Hersteller Diamond Creek Vineyards
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2003
Land Kalifornien
Weinbaueregion Napa Valley
Weinbaugebiet Calistoga
Alkoholgehalt 14.5
Verkostnotiz Tiefschwarze opake Schwarzkirschfarbe. In der Nase verführerische Aromen von süßer Brombeere, schwarzer Johannisbeere, geschmolzener Lakritze, zerstoßenem Basalt, Graphit und einer Prise süßer Zimt-Eichen-Würze. Am Gaumen beeindruckende Fruchtkonzentration und -tiefe von steinigen, griffigen mineralischen Tanninen, ein Hauch von salzigerem schwarzem Lakritz, Blaubeerwürze und eine reiche Ader von schwarzer Johannisbeere und Karamellcreme-Intensität.
Speiseempfehlung Der Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 285,00
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 380,00 / Liter (l)
 

Nur noch 11 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Gravelly Meadow ist ein relativ flacher Ort, der einst ein prähistorisches Flussbett war. Der Weinberg liegt in einem der kühleren Mikroklimata des Diamond Creek-Anwesens und besitzt kieselige, poröse braune Böden, die schnell abfließen und die Reben dazu zwingen, um Feuchtigkeit zu kämpfen.
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