Diamond Creek Vineyards - Volcanic Hill, 2002

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Diamond Creek Vineyards - Volcanic Hill, 2002

Hersteller	Diamond Creek Vineyards
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Jahrgang	2002
Land	USA
Weinbaueregion	Napa Valley
Weinbaugebiet	Calistoga
Alkoholgehalt	14,5
Verkostnotiz	Dunkles rubinrot. In der Nase vernimmt man Noten von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und Kakao. Am Gaume schmeckt er vollmundig und opulent, wunderschön integrierte Tannine, Zeder, süßes Gewürz, Tabak, Graphit und ein Hauch von Trüffel.
Speiseempfehlung	Der Volcanic Hill Cabernet Sauvignon passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Naturkork

€ 227,12

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€ 302,83 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Volcanic Hill, mit dem wärmsten Mikroklima des Weingutes Diamond Creek, besteht aus acht Hektar nach Süden ausgerichteten Weinbergen. Die Konsistenz des grauen Bodens beruht auf der flauschigen Vulkanasche, die aus dem Ausbruch des Mount Konocti vor acht Millionen Jahren abgelagert wurde. .

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