Dolle - Chardonnay Tradition, 2020

Art of Drinking

Dolle - Chardonnay Tradition, 2020
Hersteller Weingut Peter Dolle
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Lichtes Gelb mit Grünreflexen. In der Nase cremig mit grünen Gewürzen, ausgeglichen durch die zitronigen und nussigen Sekundäraromen. Am Gaumen grüner Apfel, süße und saure Birnen mit einem buttrigen Abgang.
Speiseempfehlung Der Chardonnay Tradition passt ausgezeichnet zu Fisch in Saucen, Krusten- und Schalentiere, Spargel, passt auch zu Gebackenem und macht sogar zur Blutwurst eine blendende Figur.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 9,80
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 13,07 / Liter (l)
Dolle - Chardonnay Tradition, 2020 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Geologisch gesehen gehört der Manhartsberg zur Böhmischen Masse und erreicht mit dem Gaisberg, dem Straßer Hausberg, seinen südöstlichsten Ausläufer. Hier taucht das Kristallin in die Molassezone ein. Mächtige Schotterkegel der „Urdonau“ (z.B. Hohenwarther Platte) sowie riesige eiszeitliche Lössanwehungen lösen einander in bunter Reihenfolge ab. Manche geologische Aufschlüsse bieten dem Wissenschafter tiefe Einblicke in die einstige, reichhaltige Fauna des Tertiärmeeres (Fossiliengrube bei Obernholz), bzw. Flora des Permzeitalters (Braunkohleflöze bei Zöbing). Diese unterschiedlichen Boden- und Untergrundtypen bringen, gepaart mit den Kleinklimazonen, nuancenreiche Weine hervor.
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