Dolle - Riesling Reserve Gaisberg DAC, 2018

Art of Drinking

Dolle - Riesling Reserve Gaisberg DAC, 2018
Hersteller Dolle
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Leuchtendes grünliches Gelb; saftiges, fruchtfleischiges Entrée, Steinobst, reife Birnen, Ringlotten, Ananas; die überbordende Fruchfülle wird von reichlich Finesse und einem feinen Säurespiel kongenial austariert. Komplexer, reich nuancierter, charakteristischer Riesling-Chameur mit imposantem Tiefgang; ein gewissermaßen "mozartäischer" Wein, der sich wie die Musik des alten Meisters, spielerisch leicht, jedoch mit unermesslicher Substanz festgesetzt, um letztlich nachhaltig mit einem prachtvollen Schlussakkord auszuklingen.
Speiseempfehlung Fisch und Meeresfrüchten, Mailänder Risotto oder zum Tafelspitz, speziell, wenn dieser mit Apfelkren serviert wird.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 17,00
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 22,67 / Liter (l)
  • Kaufen Sie 12 zum Preis von je € 14,38 und sparen 16%
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Rebstöcke der Riesling Trauben wachsen am Gaisberg, auf Urgestein und Verwitterungsböden. Klassifiziert wird dieser Qualitätswein durch die Erste Lage. Dieser Qualitätswein "Kamptal DAC Reserve" ist trocken und hat einen Alkoholgehalt von 13,5%. Der Riesling wird unter Kontrolle der Temperatur im Stahltank vergoren und danach 3 Monate im Holzfass gereift. Die Lagerung eignet sich bis zu 15 Jahren und die ideal Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad.
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