Domäne Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2019

Art of Drinking

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2019
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Strahlendes Gelb mit zart goldenen Reflexen. Komplex und ausdrucksvoll in der Nase, feste Würze, rauchig, feine Steinobstaromatik, etwas Ananas, Wiesenkräuter, gelber Apfel. Am Gaumen sehr tief-würzig, texturbetont und von fester Struktur geprägt, präzise und druckvoll mit einer schönen Säurestruktur und mineralischem Nachklang, subtiler, langer Abgang mit feiner Würze und salziger Tiefe.
Speiseempfehlung Ein Wein mit großem Potential! Gekühlt bei rund 10°C genossen, passt der Grüne Veltliner Smaragd Kellerberg perfekt zu verschiedenen Geflügel-Gerichten, aber auch zu Kalbsrücken, gegrillten und gebratenen Fischgerichten und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 23,86
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 31,81 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Direkt hinter dem barocken Kellerschlössel erhebt sich der steile Hausberg der Domäne Wachau. Die Weingärten stehen auf hellem Gföhler Gneis, der zu 90 % aus Feldspat und Quarz besteht. Kellerberg hat Südost-Ausrichtung und ein etwas kühleres Mikroklima als der Loibenberg. Die Weine verbinden die Kernigkeit einer Achleiten mit der Kraft des Loibenberg. Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 12,5% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential. Smaragd® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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