Domäne Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten, 2018

Art of Drinking

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten, 2018
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwüzig unterlegte dunkle Mineralität, feine weiße Apfelfrucht, zart nach Mango, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, feine Extraktsüße, elegant und ausgewogen, angenehme Säurestruktur, zart salziger Nachhall, gutes Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Grüne Veltliner Smaragd Achleiten passt ausgezeichnet zu Kalbfleisch, Edel-Geflügel wie Taube oder Wachtel oder auch zu würzigen Käsesorten und kräftigen Fischgerichten, besonders zur asiatischen Küche.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 23,86
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 31,81 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Achleiten ist eine legendäre Riede, direkt an der Donau am Ortsrand von Weißenkirchen gelegen. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert und silikatreiche, karge Böden prägen das Bild dieser Spitzenlage. Darunter liegt im oberen Teil des Berges der helle Gföhler Gneis. Am unteren Hang dominiert der Paragneis und es tritt dunkles, oft geschiefertes Amphibolitgestein hervor. Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 12,5% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential. Smaragd® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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