Domäne Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Wachau DAC, 2021

Art of Drinking

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Wachau DAC, 2021
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
biologisch vegan
Alkoholgehalt 13.5
Falstaff Punkte 94
Verkostnotiz Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtnuancen, ein Hauch von Mango, Marille, etwas Blütenhonig, einladendes fruchtiges Bukett. Mittlerer Körper, straff, weißer Pfirsich, frisch strukturiert, mineralisch-zitronig im Abgang, salziger Touch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Grüne Veltliner Smaragd Terrassen passt ausgezeichnet zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen ebenso wie zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, aber auch zu gebratenem, hellen Fleisch wie Geflügel oder auch Kalb.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 14,52
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 19,36 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins- Boden, zu repräsentieren. Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 12,5% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential. Smaragd® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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