Domäne Wachau - Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss Wachau DAC, 2021

Art of Drinking

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss Wachau DAC, 2021
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
biologisch vegan
Alkoholgehalt 11.5
Verkostnotiz Brillantes Grüngelb. Klare und duftige Nase, ein Hauch von Zitrus, grüner Apfel, Stachelbeere, zarte Würze. Am Gaumen leicht und frisch mit einer lebendigen Säure, eine klassische Steinfeder: leicht, elegant, frisch und der ideale Wein für alle Tage und jede Tageszeit.
Speiseempfehlung Der Grüne Veltliner passt ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, Salaten, gebratenem Fisch und als eleganter Sommerwein für die schattige Terrasse.
Serviertemperatur 7-9°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 7,66
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 10,21 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Herkunftsgebiet ist die gesamte Wachau mit ihrem besonderen Mikroklima und ihren Urgesteinsböden. Ausschließlich handgelesene Trauben von steilen Terrassen-Weingärten werden für diesen Wein verwendet. Ein wichtiger Teil der Trauben stammt aus den Gemeinden Weissenkirchen, Dürnstein und Loiben, aber auch von der südlichen Seite der Donau sind Trauben mitverarbeitet. So entsteht ein klarer, einheitlicher Wachauer Stil mit viel Frucht. Steinfeder-Weine haben einen maximalen natürlichen Alkoholgehalt von 11,5% und dürfen nicht aufgebessert werden. Das Steinfeder-Gras (Stipa Pennata), ein federleichtes Gras der steilen Weinberge der Tallandschaft, gibt diesen spritzigen Weinen den Namen. Steinfeder® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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