Domäne Wachau - Neuburger Federspiel Spitzer Graben - Sommelier-Edition, 2019

Art of Drinking

Domäne Wachau - Neuburger Federspiel Spitzer Graben - Sommelier-Edition, 2019
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Neuburger
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Leuchtendes Grüngelb. Kompakt und vielschichtig in der Nase, reifer Apfel, Quitte, ein Hauch von Zitrus, Walnuss, Mandel und einen Hauch von Muskat, feine Würze. Druckvoll und elegant zugleich am Gaumen, sehr saftig, balanciert mit Lebendigkeit, Frische und Struktur.
Speiseempfehlung Dieser Neuburger sollte gekühlt bei rund 10° C serviert werden. Aufgrund seines eleganten Aromas ist Neuburger ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt zu herzhaften Jausen- Gerichten ebenso gut wie zur gehobenen österreichischen Küche. Dieser Wein zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich, hat aber auch Potenzial für weitere 3 bis 5 Jahre.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Schraubenverschluss
€ 11,61
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 15,48 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Von klassischen Terrassenlagen aus dem Spitzer Graben, insbesondere von den Rieden Bruck, Setzberg, Trenning, Kalkofen und Brandstatt wurde dieser Neuburger gelesen. Die extrem steilen Weinberge und das kühle Klima, beeinflusst durch Strömungen aus dem Waldviertel, prägen den Weinstil des westlichsten Teils der Wachau besonders. Vorwiegend Gföhler Gneis liegt hier vor, zum Teil auch Paragneisschichten: typischer Urgesteinsboden mit geringer Oberbodenauflage. Federspiel-Weine haben einen max. Alkoholgehalt von 12,5 %, werden händisch gelesen. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine. Federspiel® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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