Domäne Wachau - Riesling Federspiel 1000 Eimerberg, 2019

Art of Drinking

Domäne Wachau - Riesling Federspiel 1000 Eimerberg, 2019
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 12.5
Verkostnotiz Leuchtendes Grüngelb. In der Nase vernimmt man eine markant kühle Stilistik, ausgeprägte Noten von Quitte, Pfirsich und etwas Holunderblüten. Sehr balanciert am Gaumen mit saftig-schmelziger Fruchttiefe, eleganter, vielschichtiger Körper mit guter Länge und pikanter Säure, sehr finessenreich.
Speiseempfehlung Gut gekühlt bei rund 9 °C servieren. Der Riesling Federspiel ist ein Klassiker zur Fischküche, sowohl zu gedämpftem, als auch zu gebratenem und gegrilltem Fisch. Der Wein eignet sich auch perfekt zu Gemüsegerichten, zu Allerlei vom Geflügel und als hochwertiger Sommerwein.
Serviertemperatur 8-10℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Schraubenverschluss
€ 11,46
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 15,28 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der 1000-Eimer-Berg, eine Subriede des Burgbergs, ist eine markante Erhebung in Spitz und sozusagen auch das Wahrzeichen dieses alten Wachauer Weinortes. Die extrem steilen Steinterrassen mit den kristallinen Verwitterungsböden auf paläozoischem Paragneis sind nach Südosten ausgerichtet. Die permanente Luftzirkulation bildet hier beim Riesling ein besonders duft-intensives, elegantes Fruchtbukett aus, das den schlanken, rassigen Weinen in der Jugend die typische „Spitzer Kühle“ verleiht.
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