Domäne Wachau - Riesling Federspiel Ried 1000-Eimerberg Wachau DAC, 2021

Art of Drinking

Domäne Wachau - Riesling Federspiel Ried 1000-Eimerberg Wachau DAC, 2021
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
biologisch vegan
Alkoholgehalt 12.5
Falstaff Punkte 93
Verkostnotiz Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer Weingartenpfirsich, floral, feine zitronige Nuancen. Straff, saftig, feine weiße Fruchtnuancen, brillanter Säurebogen, mineralisch-salzig, wirkt sehr leichtfüßig und engmaschig, zeigt gute Länge, sicheres Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Federspiel Ried 1000-Eimerberg passt ausgezeichnet zur Fischküche, sowohl zu gedämpftem, als auch zu gebratenem und gegrilltem Fisch, zu Gemüsegerichten sowie zu Allerlei vom Geflügel.
Serviertemperatur 8-10℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 12,23
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 16,31 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der 1000-Eimer-Berg, eine Subriede des Burgbergs, ist eine markante Erhebung in Spitz und sozusagen auch das Wahrzeichen dieses alten Wachauer Weinortes. Die extrem steilen Steinterrassen mit den kristallinen Verwitterungsböden auf paläozoischem Paragneis sind nach Südosten ausgerichtet. Die permanente Luftzirkulation bildet hier beim Riesling ein besonders duft-intensives, elegantes Fruchtbukett aus, das den schlanken, rassigen Weinen in der Jugend die typische „Spitzer Kühle“ verleiht.
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