Domäne Wachau - Riesling Federspiel Ried Himmelstiege Wachau DAC, 2021

Art of Drinking

Domäne Wachau - Riesling Federspiel Ried Himmelstiege Wachau DAC, 2021
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
biologisch vegan
Alkoholgehalt 12.5
Falstaff Punkte 90
Verkostnotiz Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Frisches Bukett nach gelbem Pfirsich und feinem Blütenhonig, unterlegt mit Limettenzesten, einladendes Bukett. Saftig, lebendige Struktur, mineralisch, Zitrusnoten ebenfalls im Abgang, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Federspiel Ried Himmelstiege passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, Suppen, Geflügel, getrocknetem Schinken, Salaten und Gemüsegerichten.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 9,81
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 13,08 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Himmelstiege war ursprünglich eine kleine Steillage in Dürnstein und wurde schon vor vielen Jahren zu einem beliebten Wachauer Wein. Heute kommen die Trauben für die Himmelstiege-Weine von Terrassen-Weingärten, teilweise mit Trockensteinmauern befestigt und von Weingärten entlang der Donau, vorwiegend aus Dürnstein und Loiben. Der sehr karge Boden und die außergewöhnliche Exposition der Weingärten ergeben Weine mit klassischer Wachauer Fruchtausprägung und Mineralik. Federspiel spiegelt das klassische österreichische Weißweinprofil wider. Es verbindet die Frische einer Steinfeder mit der Kraft und Komplexität eines Smaragdes. Federspiel-Weine werden bei maximal 12,5% Alkohol geerntet. Federspiel® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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