Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC, 2020

Art of Drinking

Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC, 2020
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
biologisch vegan
Alkoholgehalt 13.0
Falstaff Punkte 93-95
Verkostnotiz Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischer Tropenfrucht, zart nach Maracuja und Mango, mineralisch-zitronige Noten, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, feine weiße Frucht, zarter Blütenhonig, frischer Säurebogen, wirkt leichtfüßig, gut anhaftend, zart salzig im Finish, sehr gutes Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Smaragd Ried Achleiten passt ausgezeichnet zu edlen Gerichten der internationalen Küche, Fisch und gekochtem Rindfleisch, Bratengerichten, Edel-Geflügel wie Taube oder Wachtel sowie würzigen Käsesorten.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 27,49
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 36,65 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Achleiten ist eine legendäre Riede am Ortsrand von Weissenkirchen und bringt Weine mit unverwechselbarer Mineralität hervor. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert, welche die silikatreichen Rankerböden befestigen, prägen das Bild dieser Spitzenlage. Als Muttergestein dominiert im oberen Teil der helle Gföhler Gneis. Am unteren Hang treten dunkle, oft geschieferte Amphibolitgesteine hervor. Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 12,5% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential. Smaragd® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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