Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC, 2020

Art of Drinking

Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC, 2020
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2020
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Helles Grüngelb mit schimmernden Reflexen. In der Nase sehr aromatisch, saftige Steinobstaromen, wie Marille und ein Hauch von Weingartenpfirsich, etwas Zitrus, weißer Pfeffer und frische Wiesenkräuter. Am Gaumen sehr saftig und vibrierend, die erfrischende Säure balanciert den Wein perfekt aus, salzig-mineralisch, strukturiert und elegant mit intensiver Fruchtaromatik im Finish, sehr langanhaltend, typische Charakterzüge der Achleiten.
Speiseempfehlung Der Riesling Achleiten passt ausgezeichnet zu edlen Gerichten der internationalen Küche, Fisch und gekochtem Rindfleisch, Bratengerichten, Edel-Geflügel wie Taube oder Wachtel sowie würzigen Käsesorten.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 25,17
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 33,56 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Achleiten ist eine legendäre Riede am Ortsrand von Weissenkirchen und bringt Weine mit unverwechselbarer Mineralität hervor. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert, welche die silikatreichen Rankerböden befestigen, prägen das Bild dieser Spitzenlage. Als Muttergestein dominiert im oberen Teil der helle Gföhler Gneis. Am unteren Hang treten dunkle, oft geschieferte Amphibolitgesteine hervor. Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 12,5% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential. Smaragd® ist eine geschützte Marke des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
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