Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Kellerberg Kellerberg Wachau DAC, 2021

Art of Drinking

Domäne Wachau - Riesling Smaragd Ried Kellerberg Kellerberg Wachau DAC, 2021
Hersteller Domäne Wachau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wachau
biologisch vegan
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Mango, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Stoffig, weiße Frucht, feine Extraktsüße, lebendiges Säurekleid, sehr gut balanciert, leichtfüßig, mineralisch und lange anhaftend, großes Zukunftspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Smaragd Ried Kellerberg passt ausgezeichnet zu fernöstlichen Gerichten wie Fisch- Curry oder Tandoori Chicken, auch hervorragend zur österreichischen Küche wie Wiener Schnitzel oder Backhendel mit Erdäpfel-Vogerlsalat.
Serviertemperatur 10-12℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 30,46
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 40,61 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Direkt hinter dem barocken Kellerschlössel in Dürnstein erhebt sich der steile Hausberg der Domäne Wachau. Die Weingärten gedeihen auf Urgesteinsboden – auf hellem Gföhler Gneis, der zu 90 Prozent aus Feldspat und Quarz besteht. Die Böden haben teilweise eine Lössauflage. Die Ried Kellerberg steht, aufgrund des verstärkten pannonischen Klimaeinflusses, für kräftige Weine, die jedoch stets mit feiner Mineralität aufwarten.
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