Domaine Pöttelsdorf - Blaufränkisch Abendrot Rosalia DAC, 2017

Art of Drinking

Domaine Pöttelsdorf - Blaufränkisch Abendrot Rosalia DAC, 2017
Hersteller Domaine Pöttelsdorf
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2015
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Rosalia
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, Nougattouch, ein Hauch von Zwetschgen, tabakiger Touch. Mittlerer Körper, Kirschtouch, samtige Tannine, frisch strukturiert, zart blättriges Finish, salziger Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Abendrot passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 10,85
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 14,47 / Liter (l)
Domaine Pöttelsdorf - Blaufränkisch Abendrot Rosalia DAC, 2017 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Trauben für den Blaufränkisch Abendrot wurden Mitte Oktober geerntet, die Maischegärung erfolgte im Edelstahltank und die Trauben wurden jeden Tag zwei- bis viermal überflutet. Nach dem Gärungsprozess, der zwischen sechs und acht Tagen dauerte, reifte der Wein rund 18 Monate in Eichenfässern.
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