Domaine Pöttelsdorf - Cabernet Sauvignon Amore, 2017

Art of Drinking

Domaine Pöttelsdorf - Cabernet Sauvignon Amore, 2017
Hersteller Domaine Pöttelsdorf
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Rosalia
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nougat unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, zart tabakig, reife Zwetschken im Hintergrund. Mittlerer Körper, dunkle Kirschen, präsente, etwas fordernde Tannine, würzig, zart vegetaler Touch im Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Cabernet Sauvignon Amore passt ausgezeichnet zu Gebratenem (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Gerichten mit dunklen Saucen und reichlich Röstaromen, Szechuan Rindfleisch, Chilli con Carne.
Serviertemperatur 18-19°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 14,76
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 19,68 / Liter (l)
Domaine Pöttelsdorf - Cabernet Sauvignon Amore, 2017 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Bei der Rebsorte, die für diesen exquisiten Amore verwendet wurde, handelt es sich um Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Die Rebsorte stellt hohe Ansprüche an die Lage, da sie eine relativ spät reifende Traubensorte ist. So sind neben klimatischen, u.a. auch warme Lagen, eine Grundvoraussetzung für vollreife Trauben. Der Amore hat sich hervorragend entwickelt und bietet einen schönen Trinkfluss.
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