Ecker - Burgundercuvée von Eckhof, 2022

Art of Drinking

Ecker - Burgundercuvée von Eckhof, 2022
Hersteller Weingut Ecker-Eckhof
Rebsorte Cuvée Weiß
Jahrgang 2022
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Wagram
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Blasse, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase verlockendes Bouquet von frischen Früchten, darunter grüner Apfel, Birne und Zitrusfrüchte, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von mineralischen Nuancen. Am Gaumen lebhaft und erfrischend, die Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein eine schöne Spannung verleiht, die Textur ist angenehm vollmundig, aber dennoch geschmeidig, was eine ausgeglichene Balance zwischen Frische und Struktur schafft, im Abgang sauber und lang anhaltend.
Speiseempfehlung Der Burgundercuvée von Eckhof passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Gemüse, Fisch, Schalen- und Krustentieren sowie Salaten.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 12,09
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 16,12 / Liter (l)
Ecker - Burgundercuvée von Eckhof, 2022 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Burgundercuvée von Eckhof vom Weingut Ecker-Eckhof, eine Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay, aus dem Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich ist das Ergebnis der sorgfältigen Weinbereitung und spiegelt das Terroir dieser besonderen Lage wider. Die Ried Schlossberg erstreckt auf einer Höhe von 240 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ausrichtung der Weinberge nach Südwesten ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung. Der Boden besteht aus lössigem Material, das für den Anbau von Burgundersorten wie Weißburgunder und Chardonnay besonders gut geeignet ist. Die Region Wagram in Niederösterreich profitiert von einem gemäßigten pannonischen Klima mit ausreichend Sonne und moderaten Niederschlägen. Das Weingut Ecker-Eckhof setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Der Ausbau des Weins erfolgt im Stahltank, was dazu beiträgt, die Frische der Fruchtaromen und die mineralischen Noten des Terroirs zu bewahren.
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